따뜻한 고구마라떼 한잔 생각나는 날, 고구마요리 고구마라떼 만들기

따뜻한 고구마라떼 한잔 생각나는 날, 고구마요리 고구마라떼 만들기

 

 

 

안녕하세요, 꽃채움입니다.

날씨가 점점 추워지고 있으니 커피나 차도

차가운것보다는 이제 따뜻하게

생각나는 요즘이에요.

 

계절이 변하니 비염도 심해지고

따뜻한 음료 한잔 먹으니까

그래도 괜찮아지는 기분이랍니다.

모두 감기 조심하시고

차가운 것보다는 따뜻한 음료 많이 드세요:)

 

오늘은 따뜻하게 먹기 좋으면서

아이들 간식으로 만들어주기 좋은

고구마라떼를 만들어보았습니다.

그냥 쩌먹어도 맛있지만

좀 더 특별하게 만들어주고 싶은 날

고구마요리 고구마라떼 만들면 좋아요.

 

요즘 고구마가 철이라

아이들이 밤에 이어 고구마 케러 체험 가서

가지고 오네요^^

 

 

고구마라떼

재료

• 고구마
• 우유
• 설탕&꿀
• 견과류

 

고구마는 깨끗하게 씻어서

고구마 씻는 방법도 올렸던지라

공유해 봅니다.

2023.09.18 - [요리기록기/요리정보] - 고구마 씻는 법 고구마 삶기 삶는 법 전기밥솥으로 더 맛있게

고구마 씻는 법 고구마 삶기 삶는 법 전기밥솥으로 더 맛있게

냄비에 그냥 물 채워놓고 대충 삶아줬어요.

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맛있게 잘 익은 고구마

색감이 엄청 진하고 맛있어 보이더라고요.

호박고구마인 거 같아요!

 

밤고구마가 더 달다고 들었던 거 같은데

은근 밤고구마 호박고구마도

다르지요?

어쨌든 잘 익은 고구마는

믹서기에 돌려줄 거라서

대충 잘라서 준비합니다.

우유도 준비해요.

믹서기에 우유와 고구마를 넣고

함께 잘 갈아줍니다.

 

따뜻하게 먹으려고 냄비에 한번

끓여주었는데

컵에 담아 전자레인지로 돌려도 좋아요.

더 맛있는 고구마라떼를 위해

설탕이나 꿀을 취향에 맞게

추가하여요.

 

우유가 들어가서 고구마 단맛이

사라질 수 있으니

살짝 추가해 주는 게 맛있게 먹을 수 있답니다.

따뜻해질 때까지

살살 저어주면서 끓여준 후

컵에 담아 위에 견과류 솔솔 뿌리면

판매하는 고구마라떼 저리가라 비주얼!

 

은근히 고구마라떼 사먹으려면 비싼데

이렇게 고구마랑 우유를 이용해

만들어먹으면

온 가족 행복지수 100%

 

달달한 거 좋아하는 아이들도 좋아하고

포만감도 느껴지니

아침대용으로 간단하게

먹기도 좋답니다.

 

고구마요리!

맛있는 고구마라떼 만들어보세요.