728x90 반응형 간단한반찬8 아기식단,유아식단 초간단 반찬 오징어볶음 아기식단, 유아식단 초간단 반찬 오징어볶음 안녕하세요, 꽃채움입니다. 전에 오징어손질 방법 올리면서 저는 오징어를 항상 냉동실에 쟁여둔다고 했었는데 그 쟁여둔 오징어를 꺼내 정말 간단하게 만들 수 있는 저희 아이들이 좋아하는 오징어볶음 만드는 방법 소개해드릴게요. 아이들 반찬은 사실 기본베이스 양념만 하면 되는지라 정말 간단하게 만들 수 있으면서 오징어는 쫄깃쫄깃 특유의 맛과 식감 때문에 더 맛있게 먹는 반찬이랍니다. 오징어볶음 재료 오징어 반마리 양파 반 개 파 양조간장 1큰술 국간장 살짝 올리고당(꿀) 1큰술 참기름 살짝 오징어 손질해서 냉동해 둔 오징어를 꺼내줍니다. 전날 미리 냉동실에 넣어 해동하거나 급하다면 그냥 물에 담가두었다가 사용해도 좋고 전자레인지에 30초 돌려도 괜찮아요. 손질방법 공유.. 2023. 12. 8. 가끔 생각나는 그 반찬 검은콩,서래태로 콩자반 만들기 가끔 생각나는 그 반찬 검은콩,서래태로 콩자반 만들기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 콩을 어릴적부터 너무 싫어하던 어린시절 저! 모두 그러셨죠?ㅎㅎ 좀 크고 나니까 검은콩으로 만든 콩자반이 종종 생각나더라고요. 먹으면 고소하고 달짝찌근해서 밥반찬으로 좋고 무엇보다 건강에도 무척 좋은 반찬이기 때문에 나이가 들고 생각이 나는게 아닌가 싶어요! 검은콩, 서리태는 서리를 맞은 뒤에나 수확할 수 있으며 그래서 서리를 맞아 가며 자란다고 하여 이름이 서리태라고 지어졌다고 하네요, 또 서리태는 오래전부터 한방에서 주목해왔는데 이는 노화 예방과 관계가 깊어 항산화 효과가 높다고 합니다. 나,,많이 먹쟈 콩자반 재료 서리태 한 컵 물 4컵 설탕 4큰 술 간장 4큰 술 꿀 1큰술 참기름 깨 콩 그대로 들어가는 재료이기 때문.. 2023. 11. 9. 숙주나물 데치기 맛있게 데친 간단한 반찬으로 좋은 숙주나물볶음 숙주나물 데치기 맛있게 데친 간단한 반찬으로 좋은 숙주나물볶음 안녕하세요, 꽃채움입니다. 가격도 저렴하면서 간단하게 만들 수 있는 숙주나물볶음 나물요리로 숙주만 한 것도 없죠! 나물은 빨리 먹어야한다는 단점이 있지만 냉장고에 들어가도 맛있어서 밥시간마다 항상 꺼내서 먹으면 금방 다 먹는 반찬이랍니다. 또 콩나물은 국으로 자주 해주는 편이라서 식감이 다른 숙주로는 나물요리 자주 해주는데 아삭아삭 맛있게 데쳐서 만들어 먹으면 영양 가득 맛도 좋고 간단하게 만들 수 있는 반찬이에요. 숙주나물볶음재료숙주 한봉지부추 한 줌다진 마늘소금액젓들기름깨 먼저 숙주 한 봉지는 큰 볼에 담아 깨끗한 물로 헹궈줍니다. 식초물을 이용해 더 깨끗하게 씻어서 준비해요.물에 소금을 반 큰 술 정도 넣어줍니다. 나물을 삶거나 데칠 때.. 2023. 11. 6. 소세지를 더 특별하게 소세지전 만들기 간단한반찬 소세지를 더 특별하게 소세지전 만들기 간단한 반찬 안녕하세요, 꽃채움입니다. 저는 아무래도 요리에 관심이 많아서 그런지 유튜브를 시청하면 요리영상이 자주 알고리즘으로 나오는데 요리 잘하는 연예인들 정말 많더라고요. 그중 간단하게 따라 할 수 있는 편스토랑 남보라님 소세지전을 따라 소세지전을 만들어보았습니다. 계란물이 아닌 부침가를 묻혀 전을 만들어 먹는데 색다르게 맛있어서 오오가 절로 나왔던 소세지전! 소세지를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 간단한 방법이니 한번 만들어보세요^^ 소세지전 재료 소세지 부침가루 1 큰술 전분가루 1 큰술 마요네즈 2 큰술 소금 한 꼬집 물 4 큰술 먼저 반죽을 만들어주어요. 부침가루 1 큰 술 전분가루 1 큰 술 마요네즈 2 큰 술 물 4 큰술을 넣고 소금도 한 꼬집 넣으라고 .. 2023. 9. 26. 맛있는 반찬 감자요리 감자채볶음 만드는 법 맛있는 반찬 감자요리 감자채볶음 만드는 법 안녕하세요, 꽃채움입니다. 감자 고구마 구황작물 좋아하는 분들 많으시죠? 사실 저는 그렇게 좋아하는 스타일은 아니라서 쪄서 먹는 것보다는 요리에 들어가는 감자나 고구마를 더 좋아하는 사람이에요. 일단 몸에 좋기 때문에 아이들 반찬으로도 자주 만드는 감차재볶음인데, 햄을 넣어서 자연스러운 짠맛과 고추를 넣어 살짝 매콤하니 진짜 맛있게 만들 수 있는 맛있으면서 간단한 감자요리 감자채볶음 만드는 법을 소개해드리겠습니다! 감자채볶음 재료 감자 스팸 청양고추 양파 참기름 통깨 감자 채 써는 방법 1 감자 채 써는 방법 2 감자 채 써는 방법 3 감자를 썬 후 모두 눕혀 원하는 두께로 감자를 썰어서 준비합니다. 감자 채 써는 방법 간단하죠? 감자는 너무 얇아도 감자식감도 .. 2023. 8. 23. 두부요리. 두부로 만든 간단한 반찬 두부조림 만들기 두부요리. 두부로 만든 간단한 반찬 두부조림 만들기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 나이가 드니까 두부가 얼마나 맛있는지 더 깨닫는 재료 중 하나예요. 맛도 좋고 영양도 좋고, 그런 두부! 맛있는 매콤양념장을 만들어서 두부조림해 먹으면 얼마나 맛있는지 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있는 두부요리, 두부조림 만들기 소개해드리겠습니다. 두부조림 재료 두부 한 모 양파 참기름 파 청양고,홍고추 다진 마늘 고춧가루 물 깨 두부는 한 모 정도 사용했습니다. 물기 제거를 위해 키친타울을 사용하여 물기를 잘 제거해 주세요. 두부도 이것저것 먹다 보면 맛있는 두부를 찾게 되는데 저는 국산으로 만든 부드러운 두부가 맛있더라고요. 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 줍니다. 부드러운 식감에 두부와 함께 먹기 좋은 양파, 양파도 채 .. 2023. 8. 22. 메추리알 장조림 간단한 반찬만들기 메추리알 장조림 간단한 반찬만들기 안녕하세요.꽃채움입니다. 날도 추운 요즘 반찬 하나 만들기도 귀찮은 하루하루인데요. 오늘은 간단하게 메추리알을 이용해서 고기 없이 만들어도 맛있는 메추리알 장조림을 만들어보았습니다. 간단한 재료로 육수를 내어 감칠맛도 살아있고 밥에 메추리알 하나씩 콕콕 집어먹는 맛이 재미도 있고 맛도 있네요. 재료 메추리알 1팩, 마늘 10개, 멸치육수, 간장, 미림, 설탕, 올리고당, 깨 먼저 깊은 감칠맛을 위해 멸치랑 다시다를 넣고 육수를 만들어주세요. 육수는 생각보다 많이 안 들어가니까 물양을 너무 많이 할 필요는 없답니다.다시다는 물이 끓기 시작하면 먼저 버려주시 거 아시죠~ 그리고 저는 이렇게 까져 있는 메추리알을 1팩 사용했답니다.요즘은 이렇게 쉽게 까서 나와서 너무 편리해요.. 2017. 12. 22. 간단한반찬 아삭아삭 콩나물무침 만들기 간단한반찬 아삭아삭 콩나물무침 만들기 안녕하세요 꽃채움입니다.점심시간이 지났는데 식사 맛있게들 하셨나요.오늘은 또 오랜만에 간단하게 만들 수 있는 반찬 하나 소개해드리려고 합니다.몇일 전에 콩나물국을 했을 때 같이 만들었었는데요 콩나물을 많이 얻어와서 콩나물요리를 많이 하게되었네요몸에 좋고 해장에 그렇게도 좋다는 콩나물.무침으로도 간단하게 만들어보세요. 재료콩나물,다진마늘,다진파,참기름,설탕,소금,국간장,고춧가루,깨 간단한 콩나물국 만들기 ↓ http://skygo2032.tistory.com/65 먼저 콩나물을 끓일 냄비에 콩나물이 잠길 정도만 물을 넣어줍니다. 콩나물 먼저 넣어도 좋아요. 바로 콩나물을 넣고 소금 약간 넣어줍니다. 소금을 넣고 끓이면 콩나물 특유에 잡내를 더 없앨 수 있다고 하니 예민.. 2017. 1. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
