728x90 반응형 만들기4 두부를 으깨 채소들과 만든 간단한 두부 강된장 만들기 두부를 으깨 채소들과 만든 간단한 두부 강된장 만들기 안녕하세요 꽃채움입니다. 가끔 구수한 그 진한 강된장이 생각이 날 때가 있어요. 강된장 하면 우렁이지만! 집에 우렁은 없고 그럴 때 집에 애호박이나 채소들이 있다면 두부와 함께 맛있게 만들 수 있는 방법이랍니다. 두부강된장 재료 두부 작은거 한모 양파 반개 애호박 반개 청양고추 2개 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1스푼 육수 먼저 육수를 만들어주는데 취향껏 집에 있는 육수를 활용해 주세요 저는 멸치밖에 없는데 멸치향 너무 많이 나는 거 싫어서 그냥 멸치를 물에 넣어 담가둔 육수를 사용했어요. 물은 많이 필요하지 않으니 적당량 육수를 사용해요 그리고 들어갈 재료를 손질해 줍니다. 집에 양파와 애호박이 있어서 잘게 다져주고 두부 으깨도 되고 그냥 .. 2023. 11. 16. 감자와 멸치가 만나 감자멸치볶음 맛있는 멸치볶음 만들기 감자와 멸치가 만나 감자멸치볶음 맛있는 멸치볶음 만들기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 항상 만드는 반찬 좀 생소한데 맛있는 감자멸치볶음을 만들어봤어요. 집에 멸치는 냉동실에 항상 쟁여두기 때문에 감자 사용하고 남거나 멸치볶음을 좀 더 특별하고 맛있게 먹어보고 싶은 분들에게 추천하는 감자와 멸치로 만드는 감자멸치볶음이랍니다. 감자멸치볶음 재료 감자 멸치 청양고추 감자양념장 물 간장 설탕 다진마늘 다진 파 멸치양념장 청주 물엿 공용 참기름 후춧가루 먼저 요리의 반이라는 재료 손질을 해봅니다. 멸치는 중간크기가 좋은데 집에 잔멸치만 있는 관계로 잔멸치로 만들었어요. 감자는 얇게 썰어서 전분을 없애주기 위해 찬물에 담가두고 청양고추도 총총 채 썰어줍니다. 감자는 나박 모양으로 두껍지 않게 썰어요. 익어야 하니까요?.. 2023. 10. 11. 여름엔~역시! 메밀소바 만들기 여름엔~역시! 메밀소바 만들기 안녕하세요,꽃채움입니다. 날씨가 더우니까 시원한 음식 많이 생각 나시죠?밥하기도 귀찮은데 집에서 간단하게 만들 수 있는 메밀소바 추천드립니다.시원하게 만들어서 에어컨 바람에 한 그릇 먹고 나면 더위가 싹 가시는 마법의 음식.마트에서 쉽게 구매할 수 있는 메밀소바국수와 쯔유만 있다면 간단하게 만들 수 있는 음식 중에 하나인데요 이거 한번 만들어 먹으면 나가서 사 먹으면 아깝게 느껴질 수 있어요 헤헷 먼저 마트에서 구입한 쯔유.그리고 필요한 건 계량컵이랍니다. 쯔유는 3배를 희석해야 하는데요. 이렇게 쯔유 100ml에 물 300ml를 사용해서물과 함께 희석해주세요. 그리고 육수는 시원하게 냉동실로 고고! 그리고 메밀국수. 메밀국수는 이렇게 뒤에 보면 끓이는 방법이 다 적혀 있으.. 2018. 7. 26. 주먹밥 레시피 참치마요 주먹밥 만들기 주먹밥 레시피 참치마요 주먹밥 만들기 안녕하세요 꽃채움입니다. 간단하게 만드는 주먹밥 레시피 궁금하시죠? 주먹밥도 정말 다양하게 있어서 저번에는 멸치를 사용한 멸치주먹밥을 만들었었는데 이번에는 야채를 다져 참치를 넣어 만든 참치마요 주먹밥을 만들어보았습니다. 거기에 햄도 들어가서 맛없을 수 없는 맛을 만드렀는데요. 집에 있는 냉장고재료 파먹기에도 좋고 간단하게 한끼를 해결할 수 있어서 좋답니다. 재료밥,스팸.양파,버섯,참치,마요네즈,계란,후춧가루,김가루 먼저 햄은 스팸으로 사용했고 둥글게 말아서 주먹밥을 만들어야 하니까 너무 크지 않도록 잘 다져서 잘라줍니다. 집에 야채가 많지 않아서 있던 버섯도 살짝 사용했어요. 그리고 양파까지. 저는 있는데로 이렇게 재료를 사용했지만, 애호박이나, 당근 등 다양한 채.. 2017. 10. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
