에그샌드위치,달걀샌드위치 만들기
에그샌드위치,달걀샌드위치 만들기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 샌드위치를 간단하게 만들 수 있는 달걀샌드위치, 에그샌드위치만드는 방법 소개해드릴게요. 예전에 종종 만들어 먹었는데 저도 오랜만에 만들어보았어요. 달걀만 들어가도 맛있지만, 치즈나 햄, 부재료를 더 넣고 만들었던 방법이랍니다. 재료가 없다면 그냥 달걀이랑 식빵만 이용해서 만들어도 맛이 있어요:) 재료는 달걀 8개, 식빵 4개, 샌드위치햄, 치즈 소스로 마요네즈, 머스터드, 소금, 후추가 들어갔답니다. 찬물에 소금 1T를 넣고 달걀을 완숙으로 10분 정도 삶아서 찬물에 헹구어 식힌 후 껍질을 까서 준비합니다. 비닐장갑을 끼고 한두 번씩 달걀을 움켜쥐고 으깨주어요. 으꺤달걀에 소스로 마요네즈 4 큰술 , 머스터드 2 큰 술 그리고 소금, 후추를 넣어..
2020. 11. 25.
[아기반찬] 타지않고 간단하게 만드는 감자채볶음, 감자햄볶음
[아기반찬] 타지않고 간단하게 만드는 감자채볶음, 감자햄볶음 안녕하세요, 꽃채움입니다. 아기 반찬으로 자주 만드는 반찬 중에 하나인 감자채볶음 만드는 방법을 올려봅니다. 냉장고에 쟁여두기 좋은 재료로 감자도 뽑는 편인데, 그만큼 감자도 다양하게 요리해서 활용하기 좋은 재료 같아요, 저번에 아기 감자전도 그렇고 이번에는 이렇게 감자를 먹고 좋게 채 썰어서 햄과 함께 만드는 감자햄볶음이랍니다. 감자채볶음 재료: 감자, 햄, 양파 양념: 소금, 참기름 감자와 햄, 양파를 비슷한 크기로 먹기 좋게 채 썰어 준비합니다. 양파는 안 넣을 때도 많는데, 이날은 양파도 조금 넣어서 함께 볶아주었어요, 볶으면 달달한 맛이 좋은 영양 가득 양파도 넣어주면 더 좋겠죠?! 햄은 일반 햄을 사용했고 스팸을 사용하면 감자와 함께..
2020. 11. 18.
청경채요리, 청경채무침으로 간단하고 건강하고 맛있게:)
청경채요리, 청경채무침으로 간단하고 건강하고 맛있게:) 안녕하세요, 꽃채움입니다. 환절기라서 감기와 건조함으로 피부까지 안 좋아지는 거 같은 요즘 날씨:) 건강한 나물요리가 생각나서 청경채무침을 만들어보았어요. 또, 청경채가 다량의 비타민이 함유되어 있는데 특히 비타민C가 풍부하여, 꾸준히 섭취하면 피부 미용에도 좋다고 합니다! 건조해지는 날씨에 피부 걱정도 이만저만이었는데 꾸준하게 청경채를 챙 겨 먹는 방법도 있겠어요. (어렵지만....)ㅎ 그냥 다양한 반찬들을 구성 중인 분들에게! 간단하게 만들 수 있는 청경채요리, 청경채무침 만드는 방법이랍니다. 청경채무침 재료: 청경채, 다진마늘, 소금, 들기름, 연두(간장) 먼저 청경채는 하나하나 뜯거나 잎 부분을 칼로 썰어서 하나하나씩 때어 준비하여, 깨끗하게..
2020. 11. 13.
[유아식단, 아기국] 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 끓이기
[유아식단, 아기국] 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 끓이기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 유아식단, 아기국으로 간단하게 만들기 좋은 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 만드는 방법 소개해드릴게요:) 저는 오징어를 깨끗하게 씻어서 반씩 소분하여 냉동실에 보관하고 있어서 오징어 요리를 자주 만드는 편이에요. 저번에 해물파전에도 말씀드렸다시피 오징어무국, 오징어볶음, 파전까지 냉동실에 두면 은근 사용을 많이 하는 재료랍니다. 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 재료: 육수, 무, 오징어, 다진 마늘, 국간장, 파 먼저 들어갈 재료 손질을 해줍니다. 무는 너무 얇으면 식감이 없어서 맛이 없더라고요, 너무 얇지 않게 적당한 사이즈로 잘라주고 아기 개월 수에 맞게 오징어도 먹기 좋게 잘라서 준비했어요. 무가 달지 않다..
2020. 11. 12.
비주얼 폭발~ 맛있는 해물파전 황금레시피
비주얼 폭발~ 맛있는 해물파전 황금레시피 안녕하세요, 비 오는 날에 생각나는 파전. 비가 오지 않아도 종종 맛있는 해물파전이 생각나지 않으세요? 저도 간단하면서 맛있게 만들 수 있는 요리 중 한 가지라서 종종 만들어 먹는 메뉴인데요. 간단하지만 맛있고 비주얼까지 폭발?! 하는 해물파전 만드는 방법 공유해봅니다. 해물파전 황금레시피 재료: 쪽파 1단, 부침가루 1컵, 물 1컵, 오징어80g (빈쪽), 달걀 1개 해물파전을 만들기 위해 필요한 재료들. 저는 아기도 조금 주려고 청양고추를 안 넣었는데, 매콤한 청양고추를 추가해도 더 맛있을 거 같아요. 아무튼, 재료는 밀가루와 물, 오징어, 쪽파, 달걀이 필요하고, 새우가 있다면 칵테일새우도 좀 추가하면 더 맛있는 해물파전이 되겠죠?! 보통 새우도 함께 넣는 ..
2020. 10. 14.
토마토소스로 계란말이 맛있게 하는 법. 꿀맛!
토마토소스로 계란말이 맛있게 하는 법. 꿀맛! 꽃채움입니다. 제가 즐겨먹는 술안주로 좋은 토마토소스를 활용한 계란말이 맛있게 만드는 방법 공유해보아요. 손님 초대했을 때도 자주 하는 음식인데, 계란으로 만드는 요리라 재료도 간단하고, 토마토소스를 활용해서 맛도 더 좋고 치즈 가득 올려서 먹으면 누구나 좋아하는 맛있는 계란말이랍니다:) 술안주로는 이로 말할 수 없어요~ 또 마요네즈를 넣어 팁이라면 팁! 더 부드러운 계란말이를 만드는 방법까지 소개해드리도록 하겠습니다. 계란말이 맛있게 하는법 재료: 계란 8개, 양파, 애호박 조금, 마요네즈, 소금, 후추, 토마토소스 , 소고기 먼저 보통 저는 크게 만들기 때문에 계란 8개를 사용하는 게 제일 좋은 사이즈가 나오더라고요, 달걀 8개를 준비하고 안 넣어도 되지..
2020. 10. 12.
