찜닭 황금레시피 안동찜닭도 집에서 간단하게
찜닭 황금레시피 안동찜닭도 집에서 간단하게 안녕하세요 꽃채움입니다.오늘은 찜닭 레시피인데 밖에서 파는 닭은 왜 이렇게 다 비싼가 모르겠어요.개인적으로 닭요리를 참 좋아하지만 닭도리탕도 그렇고 백숙,삼계탕,찜닭 등 닭 금액보다는 너무 비싸게 판매하고 있는거 같아서 매번 돈아깝다는 생각이 들었었는데요 그렇다면 해먹는 방법도 좋은 방법이죠.백숙같은 경우도 집에서 자주 해먹는데 신랑이 제가 해준 요리 중에 찜닭이 맛있었다고 하길래 오랜만에 찜닭을 준비했습니다.재료 닭 한 마리, 양파, 감자, 대파,청양고추 간장, 커피, 설탕, 물엿, 후추,다진 마늘 당근이랑 당면을 추가하셔도 좋아요.저희 부부는 당근이랑 당면을 좋아하지 않는 편이라서 둘다 제외하고 만들었습니다.제가 이용하는 레시피는 생생정보통 찜닭편 입니다. ..
2017. 1. 12.
[요리] 자글자글 간단하게 만드는 생선조림
[요리] 자글자글 간단하게 만드는 생선조림 안녕하세요 꽃채움입니다.눈이 오고 비가 오고 한층 더 추운 날씨에 오전에 나가도 바람 때문에 얼굴이 얼얼하더라고요. 마스크 착용하고 밖에 나가는 게 좋을듯합니다. 그리고 벌써 12월 마지막 주가 시작되었습니다. 이번 주말에는 밖에 나가지 않고 집에서 식사를 해결했는데요. 장보기도 귀찮고 뭐 먹을까 냉장고를 보는데 얼마 전에 동태찌개 하고 남은 무와 냉동실에 생선들이 눈에 띄어서 조림요릴 해볼까 싶어서 만들어 보았습니다. 평소 고등어 캔 사서 고등어조림은 많이 해 먹었었는데 집에 있는 여러 생선으로도 조림을 해 먹어도 좋은 거 같아요. [요리] 자글자글 간단하게 만드는 생선조림 재료 갈치,조기,무,양파,팽이버섯,깻잎,청양고추 고추장,간장,매실청,미림,고춧가루,다진..
2016. 12. 27.
김밥 맛있게 싸는 방법 여러가지 김밥 만들기 팁
김밥 맛있게 싸는 방법 여러가지 김밥 만들기 팁 안녕하세요 꽃채움입니다.오늘은 나들이 가기에는 좋은 날씨는 아니지만, 겨울에 어울리는 이야기도 아니긴 하지만 그래도 김밥 싸는 분들이 있을 거라고 생각합니다, 사랑하는 사람을 떠오르면 만드는 도시락 메뉴 김밥에 대한 제가 아는 노하우를 몇 개 알려드릴게요. 굉장히 기본적인 거고 쉬운 요리이지만 그래도 한 개라도 더 팁을 알고 만들면 몸도 마음도 편한 법! 저는 평소에 김밥을 만들면 한 가지가 아니라 여러 가지 김밥 종류를 만드는 편이라서 이날도 참치김밥,치즈김밥,항정살김밥,땡초김밥을 만들어 봤습니다. 김밥 맛있게 싸는 방법 여러가지 김밥 만들기 팁 재료 김밥김,밥,단무지,오이,당근,우엉,햄,게살,계란 (기본)참치,마요네즈,항정살,쌈장,청양고추,깻잎,치즈,어..
2016. 11. 28.
