청경채요리, 청경채무침으로 간단하고 건강하고 맛있게:)
청경채요리, 청경채무침으로 간단하고 건강하고 맛있게:) 안녕하세요, 꽃채움입니다. 환절기라서 감기와 건조함으로 피부까지 안 좋아지는 거 같은 요즘 날씨:) 건강한 나물요리가 생각나서 청경채무침을 만들어보았어요. 또, 청경채가 다량의 비타민이 함유되어 있는데 특히 비타민C가 풍부하여, 꾸준히 섭취하면 피부 미용에도 좋다고 합니다! 건조해지는 날씨에 피부 걱정도 이만저만이었는데 꾸준하게 청경채를 챙 겨 먹는 방법도 있겠어요. (어렵지만....)ㅎ 그냥 다양한 반찬들을 구성 중인 분들에게! 간단하게 만들 수 있는 청경채요리, 청경채무침 만드는 방법이랍니다. 청경채무침 재료: 청경채, 다진마늘, 소금, 들기름, 연두(간장) 먼저 청경채는 하나하나 뜯거나 잎 부분을 칼로 썰어서 하나하나씩 때어 준비하여, 깨끗하게..
2020. 11. 13.
반찬만들기) 건나물조리방법 도라지무침
반찬만들기) 건나물조리방법 도라지무침안녕하세요 꽃채움입니다.봄이 다가오고 봄철 나물 같은 요리가 생각나는 분들이 많으실 텐데요. 저도 얼마 전부터 향긋한 나물 가득 넣어서 계란 프라이 넣고 고추장, 참기름에 비벼 먹는 비빔밥이 유독 생각이 나더라고요. 집에 반찬도 떨어지고 주말에 약속도 없는데 나물이나 사서 만들어 볼까 하는 마음에 건 나물 종류 몇 가지를 구매했습니다. 인터넷으로 저렴하고 쉽게 여러 가지 종류들을 구입할 수 있어요. 먼저 도라지무침, 도라지는 기관지에 좋으며 가래, 혈당. 콜레스테롤 저하 등에 효능을 가지고 있어서 한약재로도 많이 사용되고 있는 재료이죠. 재료 도라지,양파,설탕,소금,고춧가루,고추장,올리고당,식초,미림,매실액,다진마늘 먼저 일반 도라지가 아니라 건도라지라서 이렇게 잠들기..
2017. 3. 6.
