집에서 만드는 삼겹살 요리 '고추장삼겹살'
집에서 만드는 삼겹살 요리 '고추장삼겹살' 안녕하세요 꽃채움입니다. 오늘은 간단한 양념장을 만들어 그냥 먹어도 맛있는 삼겹살을 더욱 더 맛있고 특별하게 만들어 먹을 수 있는 고추장삼겹살을 준비했습니다. 나가서도 삼겹살만 사먹지 고추장삼겹살을 잘 안먹게 되는데 이렇게 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 종종 해먹어야겠어요. 한국인이라 그런건지 저도 워낙 빨간 요리를 좋아해서 고기보다는 회를 좋아하는 신랑도 쌈싸서 한입 맛있게 먹었던 고추장삼겹살 레시피 소개해드리겠습니다. ----재료----삼겹살, 고춧가루, 설탕, 간장, 올리고당, 미림, 참기름, 고추장, 다진마늘, 양파 *먼저 양념장 만들기. 사실 양념장만 만들면 되는 정말 간단한 요리이기도 하죠.*고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 올리..
2017. 9. 12.
한국인의 힘♡ 얼큰한 고추장찌개 끓이기
한국인의 힘♡ 얼큰한 고추장찌개 끓이기안녕하세요,꽃채움입니다. 더위를 잊게 해주는 비가 며칠 계속 내리고 있네요. 너무 더운 날씨에 요리해 먹기도 힘들곤 했는데 날씨가 선선해서 주부님들이나 요리하시는 분들은 한결 편해지셨겠는데요. 저도 조금이라도 선선하다 싶어서 얼마 전부터 먹고 싶었던 고추장찌개를 만들어보았습니다. 한국인의 힘이라고 할 수 있는 고추장이 들어가서 얼큰하면서 달작지끈한 맛이 매력적인 찌개인데요. 재료도 냉장고 파먹기가 가능해서 제가 하는 법을 의용해서 스팸이나 애호박 등등 다른 재료를 넣어 만들어보아도 좋은 메뉴입니다. 재료-국거리용 돼지고기, 감자, 양파, 느타리버섯, 두부, 대파, 청양고추양념-식용유, 참기름, 고춧가루, 국간장, 액젓 먼저 냄비에 식용유 2 큰술, 참기름 2 큰술을 ..
2017. 8. 16.
