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안주만들기4

이자카야 명란구이 술안주 만들기 이자카야 명란구이 술안주 만들기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 저희는 아무래도 아이들이 있다 보니까 밖에서보다는 집에서 소소하게 한잔 하는 경우가 많은대요. 항상 치킨 피자 회 지긋지긋한 술안주들!! 아는 지인집에 방문하니까 요거 명란을 구워서 술안주로 내주시더라고요. 저희도 그 맛이 생각나서 집에서 만들어보았는데 이자카야에서 비싸게 사 먹는 안주를 집에서 정말 간단하게 만들 수 있답니다. 명란구이 재료 명란 버터 오이 마요네즈 먼저 명란! 시중에서 명란도 쉽게 구입할 수 있죠? 집 앞에 수산시장 가면 냉동 말고 싱싱한 명란젓을 구입할 수 있지만 냉동으로 구입해 두면 언제든 쟁여놨다가 해동해서 먹을 수 있다는 장점이 있어요. 저도 언젠간 해 먹으려고 구입해 둔 냉동 명란젓을 해동하여 만들었답니다. 그리고 명.. 2023. 10. 31.
안주만들기 추천 날씨가 쌀쌀해지니 생각나는 조개탕 끓이는법 안주 만들기 추천 날씨가 쌀쌀해지니 생각나는 조개탕 끓이는 법 안녕하세요, 꽃채움입니다. 언제 날씨가 풀리나 풀리나 싶었는데 이젠 아침저녁으로 쌀쌀하니 가을느낌 솔솔 나고 있는 요즘입니다:) 날씨가 선선해지면 아무래도 따뜻한 국물요리가 많이 생각나는데, 여름에 못 먹었던 해산물 생각들도 많이 나더라고요. 요즘 딱 어울리는 국물요리 해산물요리! 집에서 조개탕 끓이는 법 소개해드릴게요. 재료 모둠조개 청양고추 부추&쑷갓 먼저 저는 수산시장에서 조개를 구매하여 조개탕으로 조개 여러 가지 섞어서 얼마어치 달라고 하면 거기에 맞게 조개를 주세요. 조개종류 다양하죠? 저희는 작은 조개를 좋아해서 바지락이나 동죽으로 많이 달라고 요청합니다! 조개는 동죽이 제일 맛있어요 (저는) 해감은 깨끗하게 씻은 조개에 검은 봉지.. 2023. 10. 4.
김치전 맛있게 하는 법, 간단하게 안주 만들기. 안녕하세요 꽃채움입니다. 벌써 목요일이에요. 내일이면 금요일 드디어 황금연휴가 돌아왔습니다. 저는 지금 계획된 여행은 친구네 커플이랑 대천행과 가족여행을 계획 중인데요. 좋은데 가서 사진 많이 찍어서 여행 글도 잘 올렸으면 좋겠네요. 오늘 소개해드릴 내용은 요리로 돌아왔습니다. 한끼해결요리와 안주만들기 카테고리 고민하다가 안주만들기로 선택했어요. 바로 주인공은 국민음식 김치전입니다. 막걸리가 빠질 수 없으니 안주만들기 맞죠?!ㅎㅎ 백종원레시피를 활용해서 집에 고기나 오징어가 없어도 참치캔을 사용해서 기발하게 만든 김치전.김치전 맛있게 하는 법, 간단하게 안주 만들기. 재료 부침가루,물,참치캔,김치,고춧가루,청양고추,양파. 먼저 비율이 중요합니다. 부침가루와 물 비율 1:1 김치까지 1:1:1 비율이라고 .. 2017. 4. 27.
[안주만들기] 튀김요리 사천탕수육 만드는 법 [안주만들기] 튀김요리 사천탕수육 만드는 법 안녕하세요 꽃채움입니다.언제 오나 싶었던 명절 설날도 지나가고 다시 일상적인 생활이 돌아왔습니다. 명절 사이에 제일 많이 받는 선물세트가 스팸, 참치, 기름이 아닐까 싶은데요. 마침 선물세트로 많이 받은 기름이 있어서 오랜만에 튀김요리를 만들어볼까 싶어서 일반 탕수육보다는 재료가 간단하게 들어가는 편이라서 사천탕수육을 만들어 보았는데요. 집에서 기름이 많이 사용되는 튀김요리는 많이들 안 하실 텐데요. 기름이 많이 남거나 도전해보고 싶으시다면 한번 만들어보시기 바랍니다^^ 재료 돼지고기(안심),전분가루,양파,청양고추,굴소스,고추기름,참기름,설탕,후추,맛간장,식초 먼저 양파 1개와 청양고추,(홍고추도 있다면 색감이 더 좋아요.)를 썰어서 준비해줍니다.청양고추는 3.. 2017. 1. 31.
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