어묵볶음 맛 보장 황금레시피 만들기

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어묵볶음 맛 보장 황금레시피 만들기

어묵볶음

재료

사각어묵 한 봉지
청양고추 1개
양조간장 3 큰술
물 3 큰술
설탕 1큰술
꿀(올리고당)
참기름

안녕하세요, 꽃채움입니다.

국민 반찬이라고 할 수 있는 어묵볶음

어묵볶음 레시피도 참 다양하게 있는 편이죠!

이번에 제가 항상 맛있게 먹고 있는

황금레시피가 있어서 소개해드리겠습니다.

먼저 필요한 재료 어묵과 청양고추를 썰어서

준비합니다.

식용유가 들어가지 않는 레시피랍니다:)

프라이팬에 소스를 넣어주세요,

양조간장 3

물 3

설탕 1

큰 술을 넣고 가스불을 약불로 켜줍니다.

TIP. 아이반찬으로 만들 시에는

청양고추는 당연히 빼고 몸에 안 좋은 설탕도 빼고

물 비율을 더 높여서 촉촉하게

간장 1 꿀 1 물 3~5 정도 비율로

만들면 아이들이 좋아하는 어묵볶음으로

만들 수 있답니다.

약불로 설탕이 잘 녹을 정도로

저어주면서 끓인 소스

이제 소스에 어묵과 청양고추를 넣고

양념장이 잘 섞이도록 저어줍니다.

양념장이 골고루 묻혔다면

불을 끄고 완성된 거 같지만?!

하이라이트는 불 끄고 나온다는 거?!

바로 이 꿀이에요. 꿀이 없다면 올리고당으로

1 큰술 넣어 꿀맛 나는 어묵볶음 황금레시피를

만들어준답니다.

실로 예전에 신랑이 어묵볶음 먹더니

꿀맛인데? 이랬던 기억이

웅 꿀 넣었어 ㅎㅎ

참기름과

깨를 넣어서 고소함도 추가되었어요.

반찬통에 담아본 어묵볶음

어묵 하나로 맛있는 반찬 만들기,

맛도 좋아서 반찬통에 들어가기 전에

입으로 다 들어갈 수 있는 위험한 반찬이랍니다...

갓 만든 반찬은 말해 뭐 해

너무 맛있죠^^

짭짤하면서 달달하고 청양고추가 들어가서

느끼함도 없고 정말 밥도둑 인정이랍니다!

반찬 고민이시라면

맛있는 어묵볶음 맛 보장 황금 레시피 만들어보세요.