비주얼 폭발~ 맛있는 해물파전 황금레시피
비주얼 폭발~ 맛있는 해물파전 황금레시피 안녕하세요, 비 오는 날에 생각나는 파전. 비가 오지 않아도 종종 맛있는 해물파전이 생각나지 않으세요? 저도 간단하면서 맛있게 만들 수 있는 요리 중 한 가지라서 종종 만들어 먹는 메뉴인데요. 간단하지만 맛있고 비주얼까지 폭발?! 하는 해물파전 만드는 방법 공유해봅니다. 해물파전 황금레시피 재료: 쪽파 1단, 부침가루 1컵, 물 1컵, 오징어80g (빈쪽), 달걀 1개 해물파전을 만들기 위해 필요한 재료들. 저는 아기도 조금 주려고 청양고추를 안 넣었는데, 매콤한 청양고추를 추가해도 더 맛있을 거 같아요. 아무튼, 재료는 밀가루와 물, 오징어, 쪽파, 달걀이 필요하고, 새우가 있다면 칵테일새우도 좀 추가하면 더 맛있는 해물파전이 되겠죠?! 보통 새우도 함께 넣는 ..
2020. 10. 14.
집에서 이게 가능하다고? 술안주로 좋은 해물누룽지탕 만드는 법
집에서 이게 가능하다고? 술안주로 좋은 해물누룽지탕 만드는 법 안녕하세요, 꽃채움입니다. 요즘 코로나 때문에 집에서 배달시키거나 해먹는 분들 많으시죠? 저도 소주 좋아하는 부부라서 집에서 자주 배달하거나 술안주 만들어서 먹는데, 오랜만에 술집에서 자주 먹던! 그 안주 해물누룽지탕이 생각나는 거에요~ 집에 마침 누룽지도 있겠다 아이 반찬 만들려고 해물들도 소분해서 냉동보관해둔 것도 있어서 집에서 만들어보자! 하고 도전해보았답니다. -해물누룽지탕 - 재료: 누룽지, 파, 돼지고기, 버섯, 해물 양념: (소주컵 기준) 설탕 5/1, 간장, 굴소스 반컵 전분가루 반컵, 물 2~3컵 먼저 저는 집에 시중에 판매하는 누룽지 사용했어요. 캠핑용으로나 집에서 간단하게 한끼용으로 괜찮더라고요, 해물누룽지탕을 만들기 위해..
2020. 9. 24.
