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아기국2

간단한 국 만들기 기름에 볶지 않아 더 건강한 소고기무국 간단한 국 만들기 기름에 볶지 않아 더 건강한 소고기무국 안녕하세요, 꽃채움입니다. 저는 아이 낳고 요리실력이 정말 많이 늘었는데 특히 맑은 국은 완전 10분 컷 도사가 다 되었어요.. 이틀에 한번 꼴로 아이들 먹을 국을 만들다 보니 척척척! 예전에는 정성이 많이 들어가야 한다 푹 끓여야 한다는 생각이 강했는데 맑은 국들은 정말 간단한 국 만들기랍니다. 예전에 말 많던 참기름을 가열하면 안된다는 사실은 첫째 이유식 때부터 알고 국이든 요리든 참기름은 가열하지 않고 요리하고 있어요. 가열 시 잠깐은 괜찮다지만 발암물질이 나온다는 사실은 맞기 때문에 아이들 요리에는 특히 더 신경 쓰이게 되어 참기름에 볶는 방법은 미역국도 그렇고 소고기무국도 참기름에는 볶지 않고 만들어주고 있답니다. 소고기무국 재료 국거리 .. 2023. 12. 11.
[유아식단, 아기국] 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 끓이기 [유아식단, 아기국] 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 끓이기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 유아식단, 아기국으로 간단하게 만들기 좋은 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 만드는 방법 소개해드릴게요:) 저는 오징어를 깨끗하게 씻어서 반씩 소분하여 냉동실에 보관하고 있어서 오징어 요리를 자주 만드는 편이에요. 저번에 해물파전에도 말씀드렸다시피 오징어무국, 오징어볶음, 파전까지 냉동실에 두면 은근 사용을 많이 하는 재료랍니다. 아기 오징어무국, 맑은 오징어무국 재료: 육수, 무, 오징어, 다진 마늘, 국간장, 파 먼저 들어갈 재료 손질을 해줍니다. 무는 너무 얇으면 식감이 없어서 맛이 없더라고요, 너무 얇지 않게 적당한 사이즈로 잘라주고 아기 개월 수에 맞게 오징어도 먹기 좋게 잘라서 준비했어요. 무가 달지 않다.. 2020. 11. 12.
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