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명태전만들기2

냉동 명태전 동태전 생선전 만들기 추석음식 준비 냉동 명태전 동태전 생선전 만들기 추석음식 준비 안녕하세요, 꽃채움입니다. 명절이 정말 얼마 안남았어요. 추석 하면 전요리 전요리하면 추석 아니겠어요? 오늘은 아이들 영양만점 반찬으로 만들어주어도 좋지만 추석에는 꼭 만들어먹어야 하는~ 맛 좋은 명태전, 동태전 생선전 만들어보았습니다. 냉동명태를 사용해서 만들었어요. 냉동이라서 냉동실에 쟁여두었다가 아이들 반찬으로 간단하게 만들어주어도 좋답니다. 명태전 재료 명태 부침가루 달걀 후추 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 냉동명태, 슬라이드로 전 부치기 좋게 냉동되어 있는 제품들이 많이 있답니다. 냉동상태의 명태는 먼저 해동을 해줍니다. 쟁반에 올려두고 해동하니 명태가 완전히 해동되고 물기가 남아있는데 전 만들 때 물기는 조심해야 하죠! 키친타울이나 깨끗한 행주를.. 2023. 9. 25.
비오는 날 생각나는 전 요리 만들기. 명태전 만드는법 안녕하세요.꽃채움입니다. 또 월요일이 다가오고 5월에 한걸음 더 다가갔네요. 시간과 세월은 왜 이렇게 느낄 순간도 없이 빠르게 지나가는 건지 정말 돌이켜보면 너무 빠른 시간들입니다. 그래도 휴일은 기다려진다는 거~~황금연휴도 얼마 안 남았습니다. 쉬면서 맛있는 요리도 많이 해 먹어야 하겠어요. 오늘은 전 요리 중 하나인 명태전을 만들어 봤습니다. 명절이면 각종 전을 만들어 먹기도 하긴 하지만 명절 아니면 먹기 힘든 것도 각종 전인듯합니다. 비 오면 김치 전이나 파전을 먹지 모듬전은 파는 곳도 많지 않고, 신랑이 생선류 해산물을 좋아해서 인터넷쇼핑 중 발견한 냉동명태, 가격도 저렴하고 전용으로 슬라이드 되어 있어서 가끔 전 만들어서 먹으면 좋겠다 싶은 마음에 구매하게 되었습니다. 재료 슬라이드 명태살 , .. 2017. 4. 24.
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