728x90 반응형 고구마3 특별한 반찬 고구마요리 고구마볶음 특별한 반찬 고구마요리 고구마볶음 안녕하세요, 꽃채움입니다. 저는 사실 구황작물을 좋아하는 스타일은 아닌데 종종 고구마 한 박스나 선물이 들어오더라고요. 아이들 먹인다고 먹여도 먹여도 줄어들지 않는 고구마를 보면서 다른 고구마요리를 해봐야겠다 싶어 고구마볶음을 만들어보았어요. 달달하면서 고소한 고구마를 볶음으로 만들면 생각보다 괜찮은 반찬을 만들 수 있답니다. 고구마볶음 재료 고구마 파 간장 들깻가루 참기름 먼저 고구마는 깨끗하게 씻어서 채 썰어주는데 껍질은 사용해도 되어요! 취향껏 깎아서 채 썰어 준비합니다. 파도 들어갈 거라 파도 같은 크기로 잘라주고 식용유를 넉넉하게 두른 프라이팬을 달군 후 고구마를 넣어줍니다. 약불로 살살 볶다가 어느 정도 익으면 파도 넣어 간을 맞춰주어요 볶음이다 보니 약간 짭.. 2023. 11. 15. 따뜻한 고구마라떼 한잔 생각나는 날, 고구마요리 고구마라떼 만들기 따뜻한 고구마라떼 한잔 생각나는 날, 고구마요리 고구마라떼 만들기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 날씨가 점점 추워지고 있으니 커피나 차도 차가운것보다는 이제 따뜻하게 생각나는 요즘이에요. 계절이 변하니 비염도 심해지고 따뜻한 음료 한잔 먹으니까 그래도 괜찮아지는 기분이랍니다. 모두 감기 조심하시고 차가운 것보다는 따뜻한 음료 많이 드세요:) 오늘은 따뜻하게 먹기 좋으면서 아이들 간식으로 만들어주기 좋은 고구마라떼를 만들어보았습니다. 그냥 쩌먹어도 맛있지만 좀 더 특별하게 만들어주고 싶은 날 고구마요리 고구마라떼 만들면 좋아요. 요즘 고구마가 철이라 아이들이 밤에 이어 고구마 케러 체험 가서 가지고 오네요^^ 고구마라떼 재료 고구마 우유 설탕&꿀 견과류 고구마는 깨끗하게 씻어서 고구마 씻는 방법도 올렸던지라 .. 2023. 10. 13. 고구마 씻는 법 고구마 삶기 삶는 법 전기밥솥으로 더 맛있게 고구마 씻는 법 고구마 삶기 삶는 법 전기밥솥으로 더 맛있게 안녕하세요, 꽃채움입니다. 푹 삶아 먹으면 너무나도 맛있는 추억이 생각나는 고구마, 고구마 모두 좋아하시나요? 전 막 좋아하지는 않는데 종종 고구마가 생각날때가 있어요. 언제 먹어도 맛있는 고구마지만 지금 딱 8월부터 9월까지가 제철인 고구마이니 맛있는 고구마 구입하셔서 삶아드세요. 오늘은 그래서 고구마 씻는 법부터 고구마 삶는 법을 소개해드리려고 합니다. 전기밥솥으로 만들어서 더 간단하고 맛있는 방법이에요. 고구마 씻는 법 고구마 삶기 삶는 법 전기밥솥으로 더 맛있게 먼저 흙이 가득 묻어있는 고구마 어떡해 씻어야할지 고민되는 순간인데요. 묻어있는 흙을 잘 닫아만 주면 된다지만 물에 한번 담가두니 흑이 어마무시 하더라구요. 깨끗하게 씻기 위해서.. 2023. 9. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
