따뜻한 육수에 말아먹는 연어스테이크 밥, 연어요리 한 끼 해결

 

따뜻한 육수에 말아먹는 연어스테이크 밥, 연어요리 한 끼 해결

 

 

 

 

 

안녕하세요, 꽃채움입니다.

사실 이 메뉴는 살 안 찌는 체질이라

고칼로리 음식을 섭취해 보라는

병원에 소견에 따라 고칼로리 음식을

찾아보던 중에 밤과 연어가 눈에 들어와서

밤은 밤밥으로 해서 만들어주고

 

연어는 스테이크 해서

간단히 먹이려고 육수에 말아서

호로록 먹여보았어요.

 

짭짤하게 구운 생선에

물 말아먹으면 진짜 꿀맛인데

국물 좋아하는 아들에게도 찰떡!

 

너무 잘 먹어서 고새해봅니다

어른들도 한끼 해 먹기 좋으니

연어 좋아하시는 분들은

만들어보세요:)

 

 

 

 

 

연어스테이크 육수덮밥

재료

• 연어
• 육수
• 쪽파
• 가다랑이포
• 후추
• 소금
• 버터
• 올리브유

먼저 집에 비결육수가 있다면

육수를 끓여줍니다.

저는 티백으로 만들어주고

어른들은 육수에 액젓 살짝 추가해 주면

감칠맛 내기 좋아요!

스테이크용 연어

 

앞뒤로 후추와 소금을 뿌려준 연어는

올리브유를 넣고 달군 펜에

약불로 구워줍니다.

앞뒤로 노릇노릇하게 굽다가

버터를 넣고

위까지 뿌려주듯 

골고루 익혀요.

 

익히는 정도는 취향껏

저는 아이들이 먹을 거라

빠짝 익히려고

노력했어요

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넓은 그릇에 먹을 만큼 밥을 담고

육수 담고

연어 올리고

그 위에 가다랑어포와 쪽파를 

올려 데코 해줍니다.

 

 

슥슥 말아 밥과 한입 먹으면

순삭 한 끼로 너무 든든하고 좋아요.

 

맛있는 연어!

사실 저는 생으로 먹는 걸 제일 좋아하지만요~^^

구운 연어를 좋아하시는 분들이나

아이들 연어요리 고민이시라면

 

스테이크용 연어구입해서

한번 만들어보세요.

 

고급스러운 재료진만

호로록 국밥처럼 먹어치웠답니다

 

 

 

따뜻한 육수에 말아 먹는 연어스테이크 밥, 연어요리 한끼해결