728x90 반응형 뚜겁게계란말이1 명란젓요리 두껍게 만드는 명란계란말이 명란젓요리 두껍게 만드는 명란계란말이 안녕하세요, 꽃채움입니다. 사실 명란을 일부로 집에 두고 먹는 스타일은 아니였는데 어쩌다 명란이 선물로 들어와서 생각나는 명란젓요리가 계란말이밖에 안 떠오르더라구요. 계란말이 도톰하게 만들어서 먹으면 맛있겠다 싶어서 얼른! 만들어보았답니다. 명란계란말이 재료 명란젓 계란 쪽파(채소등) 큰 볼에 계란 5개를 넣고 계란말이에 들어갈만한 채소들을 넣어요 양파나 당근 파 등 전 쪽파만 가득^^ 싱싱한 명란젓 큰거 하나 손 깨끗하게 씻어서 망설임 없이 부셔 넣었답니다 ㅎㅎ 명란 자체가 짜기 때문에 명란계란말이에는 따로 간을 하지 않아도 충분히 맛을 낼 수 있습니다. 계란을 잘 풀어서 준비합니다. 프라이팬에 식용유 적당히 두르고 1차로 계란물을 넣어주어요., 한편으로 돌돌말아 .. 2023. 8. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
