728x90 반응형 두부강된장1 두부를 으깨 채소들과 만든 간단한 두부 강된장 만들기 두부를 으깨 채소들과 만든 간단한 두부 강된장 만들기 안녕하세요 꽃채움입니다. 가끔 구수한 그 진한 강된장이 생각이 날 때가 있어요. 강된장 하면 우렁이지만! 집에 우렁은 없고 그럴 때 집에 애호박이나 채소들이 있다면 두부와 함께 맛있게 만들 수 있는 방법이랍니다. 두부강된장 재료 두부 작은거 한모 양파 반개 애호박 반개 청양고추 2개 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1스푼 육수 먼저 육수를 만들어주는데 취향껏 집에 있는 육수를 활용해 주세요 저는 멸치밖에 없는데 멸치향 너무 많이 나는 거 싫어서 그냥 멸치를 물에 넣어 담가둔 육수를 사용했어요. 물은 많이 필요하지 않으니 적당량 육수를 사용해요 그리고 들어갈 재료를 손질해 줍니다. 집에 양파와 애호박이 있어서 잘게 다져주고 두부 으깨도 되고 그냥 .. 2023. 11. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
