시원새콤 열무김치 담그기 열무손질법
시원새콤 열무김치 담그기 열무손질법 신랑이 저번에 큰집에서 얻어온 열무김치를 너무 맛있게 먹어서, 구매하려고 마트에 방문하니 열무김치가 생각보다 유통기한도 애매하고 가격 대비 양도 많지 않아 보여서 힘들지만 해준다 하고 열무 1단을 구매했습니다. 열무는 봄부터 나오기 시작하지만 제철은 6월부터 8월까지라고 하는데요, 제철에 해서 먹는다면 더욱 좋겠지만 아쉽게 시즌을 놓쳤더라도 맞나고 영양가 풍부한 열무김치에 도전해보세요^^ 시원새콤 열무김치 담그기 열무손질법 재료 열무,오이,홍고추,청고추,배,생강,마늘,양파,대파 액젓,소금,고춧가루,밀가루풀 먼저 열무는 손질을 해줘야하는데 뿌리부분까지사용하기 위해서 뿌리부분 부터 손질하기 시작했습니다. 이 부분을 깍아주면 되는데,칼로 살살 긁어주기만하면이렇게 깨끗하게 뿌..
2016. 10. 21.
