728x90 반응형 명엽채볶음만들기1 명태의 살을 얇게 만들어 말려 만든 명엽채. 명엽채볶음 만들기 명태의 살을 얇게 만들어 말려 만든 명엽채. 명엽채볶음 만들기 안녕하세요, 꽃채움입니다. 우리나라 한식은 정말 다양하죠. 사실 양념은 다 거기서 거기다 다양한 재료로 다양한 맛을 내는 한식의 맛이에요. 냉동실에 있던 명엽채를 가지고 명엽채볶음을 만들어보았어요. 명업채는 명태의 살을 얇게 만들어 말려 만든 재료인데, 흔히 알고 있는 명태에서 이렇게 명업채가 된다는 게 신기하긴 한 거 같아요. 약간 쥐포느낌도 나는데 반찬으로 만들어먹으면 맛있어요^^ 명엽채볶음 재료 명엽채 파 청양고추 양념 간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 미림 1큰술 올리고당 1큰술 참기름 프라이팬에 식용유를 두르고 열이 올라오면 명엽채를 넣어줍니다 이 정도 2줌 사용했어요. 명엽채 비린맛이나 향이 느껴진다면 멸치볶음 하기 전에 .. 2023. 11. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
