백종원 꽃게탕 역시 믿고보는 황금레시피
백종원 꽃게탕 역시 믿고보는 황금레시피 날씨가 쌀쌀해지고 있는 요즘 따듯한 국물과 얼큰한 맛이땡기고 있는 계절인데요.그래서 이번에는 예전 백종원레시피를 활용해서 꽃게탕에 도전해보았던이야기입니다.백종원레시피같은 경우는 간단한 재료로 최대한에 맛을낼 수 있는 방법을 쉽게 알려준다는 점이 정말 좋은듯싶어요^^*꽃게는 산란기인 6월~9월에 암게가 최고로 맛있으면 산란기가 지난암게는 살이 없어서 그럴 때에는 수놈이 더 맛있다고 합니다.1월~4월 사이가 제철을 맞이해서 이 계절에도 맛이 있다고 하니철에 맞게 꽃게를 잘 골라서 요리를 한다면 더욱 맛난 요리가 되겠죠?. 백종원 꽃게탕 역시 믿고보는 황금레시피 재료 꽃게,무,애호박,육수,된장,고추장,다진마늘,고추가루,파,양파,미나리 먼저 시장에서 구입해 온 싱싱한 꽃게..
2016. 10. 17.
